进入2016年8月，举世瞩目的杭州G20峰会召开在即，祖名豆制品股份有限公司开启“G20”运营模式。同时，入夏以来，气温逐渐升高，天气炎热潮湿，对生鲜产品的质量和保鲜非常不利。面对困难，为确保G20峰会期间公司的产品质量、食品、生产、消防及环保工作的顺利开展，祖名公司在蔡祖明董事长的带领下，全力以赴，开展了大量工作，确保峰会期间对市场的供应。

在管理运营上，蔡祖明董事长亲自牵头成立“服务G20峰会领导小组”，并下设由公司分管领导直接负责的两个工作小组：“环保与消防工作小组”和“食品与生产工作小组”。两个工作小组在领导小组的指导下开展工作，每天巡查，每天记录，发现问题责令相关负责人进行整改，并将检查情况每天向领导小组汇报。公司还执行24小时值班制度，管理人员在生产现场24小时不间断轮流值班检查，以确保平稳度过峰会。

在设备改造上，公司投入1300多万元用于场地和设施的整体性改造，还引进无死角监控系统和刷脸识别系统，并添置了金属探测仪等服务峰会所需的仪器和配套设备。在生产管控上，公司加强供方控制和进货检验，并提高产品过程控制和出厂检验的等级。在物流配送上，公司加强对车辆的维护保养，对驾驶员强化教育培训，确保产品准时送达各市场销售网点。

本次杭州G20峰会将是祖名向世界展示杭州传统企业的机会，相信祖名定能高质量、高标准地服务于峰会，为峰会期间的食品和市场供应保驾护航。