2014年12月27日上午，“第二届祖名豆制品文化节”开幕式在杭州市滨江区星光大道的室外广场隆重举行。

本次活动由杭州市农办、滨江区政府、浙江省绿色农产品协会和祖名豆制品股份有限公司共同打造。文化节现场的活动内容丰富又精彩，不仅有的文艺演出、妙趣横生的游戏互动，还设置了大型的豆文化展示区，让市民能够非常直观地了解中华豆文化的“前世今生”。另外，在豆制食品展示展销区，有品种丰富的各种豆制食品的试吃和热卖，得到了现场市民的热捧，整个场面热闹非凡。

本次豆制品文化节作为第二届，是在去年成功举办首届祖名豆制品文化节的基础上，经过精心策划而推出的，主题为“百年传承，争奇豆艳”，旨在更好地宣传推广豆制品文化，提升豆制品的市场消费需求，促进豆制品产业发展。同时要让更多的人能够了解豆文化、了解豆制品的营养价值，对豆制品有更为科学的认识。

在人们越来越重视健康的今天，追求健康生活方式已成为潮流，而豆制食品作为在中华大地上发源并传承了千年的食品，有营养，又实惠，贴近老百姓，是适合人体质的健康食品之一，因此，文化节也是希望所有人能够一起来倡导这样的一种健康生活方式。

本次文化节作为杭州豆制品行业的一次盛会，有社会各界的大力支持和积极参与，必将促进杭州豆制品产业的发展和提升，把江南特色的豆制品文化予以传播并增加影响力，为地方经济的发展作出贡献。